安全對于各行各業來說是非常的重要的，對于日式燒烤爐來說也同樣如此。我們在使用燒烤爐，尤其是在餐廳的自主烤肉的時候，也要格外注意安全，畢竟日式燒烤爐在使用過程中屬于高溫的產品，所以在使用中需要避免高溫而受傷。做到按照規定的方法使用燒烤爐，那么關于具體的措施我們又該如何去做呢？
     一、使用前檢查
     使用燒烤爐之前要檢查燃氣或者煤氣連接處是否連緊，檢查管道是否有破損，都無問題后方可繼續使用。
     二、保持渣油盆濕潤
     檢查完管道和連接處之后，繼續檢查渣油盆，看是否有少許水分在里面，如果沒有需要加入，時刻保持其濕潤。一段時間后在檢查，干燥后在加水。
     三、開閥點火
     打開煤氣或天然氣閥門，按正確的方向旋鈕開關點火，成功后松手，這是旋轉開關可調節火力大小。若沒有成功點火，重復上述點火過程直至成功。成功后燃燒板會整個被點燃，其上有淺藍色火焰，剛開始是很薄的一層，60秒后逐漸消失，變為無明火，可進行正常的燒烤。
     四、關火關氣
     燒烤爐使用完之后要將火或氣都關掉，在進行收回。
     以上介紹的是日是啥烤爐在使用時需要考慮到的安全性，以避免在使用過程中發生事件。